Frutta secca a guscio: proprietà, valori nutrizionali, benefici
Le proprietà della frutta secca a guscio sono davvero tantissime, non a caso sono un alimento centrale di molteplici regimi alimentari. La frutta secca a guscio viene spesso chiamata anche frutta secca oleosa poiché molto ricca di grassi (sani) e povera di zuccheri. Una volta sgusciata, poi, può essere gustata sia normalmente che tostata in forno o in padella. Della grande famiglia della frutta secca a guscio, tra l’altro, fanno parte moltissimi prodotti che consumiamo normalmente come nocciole, noci, mandorle,...
