[vc_row][vc_column][vc_column_text]Le proteine sono i macronutrienti, che insieme ai carboidrati e ai grassi svolgono la funzione strutturale del nostro corpo, infatti vengono identificate come i mattoni del nostro corpo. Le proteine sono sequenze di aminoacidi e in base alla loro combinazione si va formare una proteina diversa, con una propria funzione specifica. Oltre a creare la struttura e la contrazione dei nostri muscoli, le proteine hanno la funzione regolatrice nel sistema ormonale, hanno la funzione di trasmettere informazioni nei vasi sanguigni e di mantenere efficace il nostro sistema immunitario.
Quante proteine dobbiamo assumere giornalmente?
Il nostro fabbisogno giornaliero per una persona che fa una vita attiva è di circa 1g di proteine per ogni kg corporeo, una quantità minore di proteine assunte potrebbe andare ad intaccare i muscoli “mangiandoli”, perché il nostro corpo non crea delle riserve di proteine. Naturalmente il fabbisogno giornaliero cambia in base allo stile di vita e allo sport che una persona segue e solo un professionista vi saprà indicare il giusto quantitativo da assumere.
Le proteine le possiamo assumere tramite fonti animali, da fonti vegetali, da cereali, da legumi e dai derivati di fonti animali. Alcuni elementi che troviamo in natura come l’albume, le lenticchie e il pollo, hanno un Valore Biologico molto alto, ossia hanno un alto quantitativo di proteine in 100g di prodotto. Se stai seguendo una dieta iperproteica, IntegraQuality ha scelto alcuni prodotti, adatti a qualsiasi pasto, con un alto contenuto di proteine.
Per la colazione possiamo iniziare con EHRMANN High Protein Pudding, un budino con un alto contenuto di proteine e senza zuccheri aggiunti, molto gustoso e dall’alto potere saziante. Per lo spuntino di metà mattina, l’ideale è VOLCHEM Promeal Snack, uno snack proteico con il 38% di proteine e con l’aggiunta di 13 vitamine.
Per il pranzo, la spinta metabolica e proteica, la possiamo dare con FEELING Spaghetti Optimize. Questi spaghetti hanno un contenuto minore di carboidrati, ma un quantitativo maggiore di proteine e fibre. Per lo spuntino del pomeriggio, la barretta proteica è lo spuntino ideale. La WHY 45 Protein Bar è una barretta proteica a basso contenuto di zuccheri e con un alto valore biologico, grazie alla miscela proteica utilizzata. Per la cena sfiziosa consigliamo la RIMA Piadina Fit e ANDERSON Daily Life, piadina e filetti di pollo ad alto contenuto di proteine, basso contenuto di grassi e carboidrati.
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